HACCP / TACCP / VACCP – kombinált élelmiszerbiztonsági elemzések
Mozaikszavak, melyek együtt fejlődtek az élelmiszeripari szabványokkal és trendekkel.
A képzés célja, hogy átlátható, gyakorlati ismeretek birtokában a vállalkozások szakemberei azonosítani tudják az élelmiszer véletlen és szándékos fenyegetettségeit, és a rendszerbe implementálva hatékonyan meg tudják előzni azokat.
60.000 Ft
Időtartam: 1 nap