ISO 14001 környezetirányítási rendszer ismeretek

Hulladékokkal kapcsolatos jogszabályi háttér ismertetése valamint a hulladékokkal kapcsolatos napi és időszakosan végzendő feladatok megvalósításához szükséges ismeretek megszerzése.

A biztonságos élelmiszer előállításának alapja egy átfogó higiéniai rendszer, amely magában foglalja a személyi higiéniát, a munkakörnyezet tisztaságát, a berendezések karbantartását, valamint a nyomonkövethetőséget, és a termékek megfelelő tárolását. Az élelmiszerlánc és a takarmánylánc komplex rendszerek, amelyekben a biztonság és a minőség garantálása érdekében számos szabványt alkalmaznak. A képzés célja, hogy a résztvevők átfogó képet kapjanak az élelmiszerlánc és a takarmánylánc legfontosabb szabványairól, azok követelményeiről, egymáshoz való viszonyukról és gyakorlati alkalmazásukról.

A tréning legfontosabb célja, hogy  a kötöző tevékenységet ellátó munkavállaló(k), esetleg emelőgép kezelő(k), minden egyes használat előtt képesek legyenek önállóan és szakszerűen megvizsgálni az alkalmazni kívánt kötöző- és teherfelvevő eszközöket. Azon munkavállalók esetében, akik napi szinten használják ezeket, legalább műszakonként illetve minden egyes használat előtt el kell tudni dönteni az adott kötöző- és teherfelvevő eszközről, hogy az megfelelő, biztonságos műszaki állapotú-e. Egy sérült, nem megfelelő  kötöző- és / vagy teherfelvevő eszköz esetében egy meghibásodás, sérülés, súlyos-, életveszélyes, illetve nagy anyagi kárral járó eseményt idézhet elő, ezért tartjuk indokoltnak minél több ezt használó kolléga megfelelő szintű oktatását.