GMP+ FSA Takarmánybiztonsági szabványismeretek

Képzés leírása

A képzés átfogó ismeretanyagot biztosít a GMP+ FSA szabványok elvárásairól, illetve a megfelelőség helyes ellenőrzéséről. A képzés elvégzése után a résztvevő képes lesz hatékony belső audit előkészítésére, lefolytatására és kidolgozására.

Ajánljuk a takarmány alapanyagot, premixet, adalékanyagot és teljesértékű takarmányt gyártóknak, kereskedőknek/forgalmazóknak és ezen anyagokat szállítmányozó cégeknek, akik szeretnének megfelelni a GMP+ előírásainak és sikeres auditot szeretnének teljesíteni hosszútávon.

Tematika

  • Előfeltétel programok (PRP) – 10 modul
    • Személyi higiénia
    • Létesítmények és berendezések higiéniája
    • Kártevők elleni védekezés
    • Hulladékkezelés
    • Vízminőség
    • Tisztítás és fertőtlenítés
    • Raktározás és szállítás
    • Dokumentáció és nyomonkövethetőség
    • Képzés és kommunikáció
    • Beszerzés és beszállítói kapcsolatok
  • Igazoló szabályozások: HACCP és monitorozási terv
    • HACCP alapelvei és alkalmazása a takarmányiparban
    • Veszélyelemzés és kritikus ellenőrzési pontok (CCP) azonosítása
    • Monitorozási terv kidolgozása és végrehajtása
    • Helyesbítő intézkedések és nyomon követés
  • FSA2020 bevezetése (tevékenység specifikusan)
    • Az FSA2020 szabvány célja és szerkezete
    • A szabvány követelményeinek értelmezése és gyakorlati alkalmazása
    • A tevékenység specifikus követelmények áttekintése
  • GMP+ elvárásrendszere (tevékenység specifikusan)
    • A GMP+ rendszer célja és felépítése
    • A GMP+ követelmények értelmezése és gyakorlati alkalmazása
    • A tevékenység specifikus követelmények áttekintése
  • Takarmánybiztonsági kultúra fejlesztése
    • Az élelmiszerbiztonsági kultúra fogalma és jelentősége a takarmányiparban
    • A takarmánybiztonsági kultúra fejlesztésének módszerei
    • A vezetői szerep és elkötelezettség
    • Kommunikáció és képzés
  • GMP+ tanúsítási folyamata
    • A tanúsítási folyamat lépései
    • A tanúsító szervezetek szerepe
    • A tanúsítvány megszerzésének előnyei

Gyakorlatorientált, intenzív képzési tevékenység, előadások, esettanulmányok és azok feldolgozása, csoportmunka, csoportonkénti prezentáció, írásos tananyag, valamint egyéni felkészülés.

A képzés vizsgával zárul, amelyről a résztvevők 70%-os eredmény felett cégünk által regisztrált kétnyelvű tanúsítványt kapnak, 70%-os eredmény alatt részvételi igazolást állítunk ki részükre. Az eredménytelenül vizsgázóknak díjmentes lehetőséget biztosítunk a sikertelen vizsga pótlására.

Középfokú végzettség javasolt, illetve

„Jó Higiéniai Gyakorlat a takarmányiparban

+

HACCP élelmiszerbiztonsági rendszergazda tréning” elvégzése

A képzés minden olyan szakembernek szól, aki részt vesz a beszállítók kiválasztásában, értékelésében és auditálásában az élelmiszeriparban. Különösen ajánlott:

 

  • Beszerzési vezetőknek és munkatársaknak
  • Minőségirányítási vezetőknek és munkatársaknak
  • Élelmiszerbiztonsági szakembereknek
  • Auditálóknak és auditálni szándékozóknak
  • Minden olyan szakembernek, aki szeretné jobban megérteni a beszállítói értékelés és auditálás fontosságát és gyakorlati alkalmazását a GFSI szabványok szerint
  • Közigazgatási és civil szervezetek képviselőinek
  • Minden olyan szakembernek, aki szeretné jobban megérteni a fenntarthatóság fontosságát és gyakorlati alkalmazását az élelmiszerláncban

Ezt a képzést csak kihelyezett formában szervezzük. Kérje ajánlatunkat!

Ajánlatkérés

Képzéseinket kihelyezett formában is megszervezzük, akár teljes mértékben vállalatra szabva. Amennyiben kihelyezett képzést szeretne, kérjen ajánlatot!

Ajánlatkérés kihelyezett képzésre!

Kapcsolattartók

Elsődleges

Kérjük, először nála érdeklődjön!

por 1024×1024
Pór Valéria
Tréning menedzser
Élelmiszeripar, Lean, Six sigma, Autóipar
  • por.valeria@iws.hu
  • +36 70 443 2014

Másodlagos

Amennyiben az elsődleges kapcsolattartót nem éri el.

pany 1024×1024
Pány Gabriella
Tréning menedzser
Autóipari és auditor képzések
  • pany.gabriella@iws.hu
  • +36 70 945 6627

Kapcsolódó képzéseink

Tekintse meg és válasszon hamarosan induló képzéseink közül!

GMP+ Trade in feed auditra felkészítő és belső auditori tréning

A képzés átfogó ismeretanyagot biztosít a GMP+ FSA szabványok kereskedelmi tevékenységekre vonatkozó elvárásairól, illetve a megfelelőség helyes ellenőrzéséről. A képzés elvégzése után a résztvevő képes lesz hatékony belső audit előkészítésére, lefolytatására és kidolgozására a takarmány kereskedelem területén. Ajánljuk takarmány kereskedőknek/forgalmazóknak, akik szeretnének megfelelni a GMP+ előírásainak és sikeres auditot szeretnének teljesíteni hosszútávon.
Időtartam: 1 nap
Részletek ››

GMP+ Road transport of feed auditra felkészítő és belső auditori tréning

A képzés átfogó ismeretanyagot biztosít a GMP+ FSA szabványok takarmányszállításra vonatkozó elvárásairól, illetve a megfelelőség helyes ellenőrzéséről. A képzés elvégzése után a résztvevő képes lesz hatékony belső audit előkészítésére, lefolytatására és kidolgozására a takarmányszállítás területén. Ajánljuk takarmányszállítmányozó cégeknek, akik szeretnének megfelelni a GMP+ előírásainak és sikeres auditot szeretnének teljesíteni hosszútávon.
Időtartam: 1 nap
Részletek ››

GMP+ Storage and transshipment of feed auditra felkészítő és belső auditori tréning

A képzés célja átfogó ismeretanyagot biztosítani a GMP+ FSA szabványok takarmány tárolásra és átrakodásra vonatkozó elvárásairól, illetve a megfelelőség helyes ellenőrzéséről. A képzés elvégzése után a résztvevő képes lesz hatékony belső audit előkészítésére, lefolytatására és kidolgozására a takarmány tárolás és átrakodás területén. Ajánljuk takarmány tárolással és átrakodással foglalkozó cégeknek, akik szeretnének megfelelni a GMP+ előírásainak és sikeres auditot szeretnének teljesíteni hosszútávon.
Időtartam: 1 nap
Részletek ››

Egyedi ajánlatkérés

Ajánlatkérés