HACCP / TACCP / VACCP – kombinált élelmiszerbiztonsági elemzések

elelmiszeripar_5

Képzés leírása

Mozaikszavak, melyek együtt fejlődtek az élelmiszeripari szabványokkal és trendekkel.

A képzés célja, hogy átlátható, gyakorlati ismeretek birtokában a vállalkozások szakemberei azonosítani tudják az élelmiszer véletlen és szándékos fenyegetettségeit, és a rendszerbe implementálva hatékonyan meg tudják előzni azokat.

Tematika

  • Bevezetés, kifejezések és szabályozások pontosítása
  • HACCP, az élelmiszerek védelme a véletlen és természetes élelmiszerbiztonsági kockázatoktól – haladó szint
  • TACCP / Food Defense Plan – élelmiszervédelmi terv bemutatása
  • VACCP / Food Fraud Vulnerability Plan– élelmiszercsalás megelőzési terv bemutatása
  • Food Safety Culture Plan kapcsolódása
  • Emberi tényezők megállapításának gyakorlata
  • Önértékelések hatékonyságának növelése
  • Gyakorlati tapasztalatok
  • Esettanulmányok, csoportmunka
  • Vizsga

Gyakorlatorientált, intenzív képzési tevékenység, előadások, esettanulmányok és azok feldolgozása, csoportmunka, csoportonkénti prezentáció, írásos tananyag valamint egyéni felkészülés.

A képzés vizsgával zárul, amelyről a résztvevők 70%-os eredmény felett cégünk által regisztrált kétnyelvű tanúsítványt kapnak, 70%-os eredmény alatt részvételi igazolást állítunk ki részükre. Az eredménytelenül vizsgázóknak díjmentes lehetőséget biztosítunk a sikertelen vizsga pótlására.

Középfokú végzettség, illetve alapfokú HACCP elméleti és gyakorlati ismeret javasolt.

Olyan élelmiszeripari vállalkozásoknak, akik kereskedelmi láncok beszállítói vagy tervezetten beszállítói szabványoknak szeretnének megfelelni.

Jelentkezés

Erre a képzésre: HACCP / TACCP / VACCP – kombinált élelmiszerbiztonsági elemzések

A feltüntetett árak NETTÓ árak, az ÁFA-t nem tartalmazzák. A hatósági-, az engedélyezett szakmai képzések és a támogatott engedélyezett tréningek ÁFA mentesek.

Képzések
Helyszín: Online formában
Kezdés: 2024-09-23
60.000 Ft
Partneri ár: 52.000 Ft
Időtartam: 1 nap
Ütemezés: a meghirdetett napon 09:00-17:00 óra között
főt jelentkeztetek
Helyszín: Budaörs
Kezdés: 2024-09-23
60.000 Ft
Partneri ár: 52.000 Ft
Időtartam: 1 nap
Ütemezés: a meghirdetett napon 09:00-17:00 óra között
főt jelentkeztetek
Helyszín: Online formában
Kezdés: 2024-12-02
60.000 Ft
Partneri ár: 52.000 Ft
Időtartam: 1 nap
Ütemezés: a meghirdetett napon 09:00-17:00 óra között
főt jelentkeztetek
Helyszín: Budaörs
Kezdés: 2024-12-02
60.000 Ft
Partneri ár: 52.000 Ft
Időtartam: 1 nap
Ütemezés: a meghirdetett napon 09:00-17:00 óra között
főt jelentkeztetek

Képzéseinket kihelyezett formában is megszervezzük, akár teljes mértékben vállalatra szabva. Amennyiben kihelyezett képzést szeretne, kérjen ajánlatot!

Kapcsolattartók

Elsődleges

Kérjük, először nála érdeklődjön!

por 1024×1024
Pór Valéria
Tréning menedzser
Élelmiszeripar, Lean, Six sigma, Autóipar

Másodlagos

Amennyiben az elsődleges kapcsolattartót nem éri el.

pany 1024×1024
Pány Gabriella
Tréning menedzser
Autóipari és auditor képzések

Kapcsolódó képzéseink

Tekintse meg és válasszon hamarosan induló képzéseink közül!

Egyedi ajánlatkérés

Ajánlatkérés